🍽️ 清补凉

椰奶配多种杂粮果脯，清凉解暑。

清补凉是海南三亚夏日里最受欢迎的清凉甜品，以鲜椰奶或椰子水为底，加入绿豆、红豆、薏米、西米、凉粉、西瓜、菠萝等十数种杂粮果料，有时再添一勺冰淇淋。入口冰凉甜润，椰香浓郁，料足多样，一碗解暑又顶饱。三亚清补凉讲究现点现配、鲜果鲜活，沿海夜市摊档最是热闹。它是海南人度夏的仪式感，游客到此几乎人手一碗，清甜不腻，喝下去浑身舒爽。