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唐山
🍽️ 唐山麻糖
📍 省份:
河北省
🏙️ 城市:
唐山
简介:
酥脆多层,芝麻香浓,唐山传统名点。
详情介绍:
唐山麻糖是河北唐山的传统名点。它以精面粉、香油、白糖和芝麻为料,经和面、擀片、拉丝、上芝麻、油炸、拔浆等多道工序制成,外形如蝶似花,薄如蝉翼。成品层次极多、酥脆到入口即化,芝麻与香油的焦香浓郁,甜而不腻、久放不绵。唐山麻糖是当地人逢年过节走亲访友的茶点礼盒,佐清茶最为相宜,也是游客离开唐山时常带的特产,在冀东糕点中独树一帜。
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