🍽️ 福山咖啡配烤乳猪

咖啡之乡配海南烤乳猪。

福山咖啡与烤乳猪是海南澄迈福山的一对地方搭配。福山是海南知名咖啡产地，当地种植的罗布斯塔咖啡醇厚焦香，常以传统炭炉壶煮，浓苦带甘。烤乳猪则选用小乳猪，皮烤至大红酥脆，肉嫩多汁，蘸白糖或橘子酱食用。一杯热咖啡配一块脆皮乳猪，苦香与油润相互中和，是福山街边老店和农家乐的特色吃法。它将海南本地农产品与烧烤工艺结合，体现了侨乡澄迈中西饮食交融的特点，游客到此往往专门为这一组合而来。