厚街烧鹅

皮脆肉厚，东莞厚街代表。...

道滘肉丸粥

手打肉丸滚粥，莞城夜宵。...

石龙豆皮鸡

鸡皮裹豆皮炸，莞城老味。...

冼沙鱼丸

手工打鱼丸，弹滑鲜甜。...

糖不甩

糯米团滚花生糖浆，婚嫁甜点。...

客家焖鹅

鹅肉配客家酱料慢焖，咸香入味。...

厚街腊肠

短粗腊肠，酒香咸甜。...

厚街腊肠

短粗甜咸，东莞冬令。...

石岐乳鸽

乳鸽皮脆肉嫩，中山石岐名菜。...

小榄炸鱼球

鲮鱼打球油炸，配蚬芥酱。...

脆肉鲩

饲料特殊，鱼肉爽脆，可打边炉。...

三乡濑粉

粗米粉配上汤，珠中江风味。...

杏仁饼

绿豆杏仁酥饼，中山手信。...

石岐乳鸽

中山乳鸽皮脆骨嫩。...

郁南无核黄皮

果大无核，酸甜多汁。...

六祖素斋

禅宗素菜，云浮新兴风味。...

罗定鱼腐

鱼肉打成腐状，滑嫩鲜香。...

顺德鱼生

淡水鱼薄切，配葱姜花生，鲜爽细腻。...

陈村粉

薄透如纸，豉油花生最配。...

双皮奶

水牛奶制成，奶皮厚、口感嫩滑。...

大良炒牛奶

水牛奶炒至凝固，嫩滑像布丁。...

盲公饼

佛山老饼，芝麻花生香，酥中带甜。...

伦教糕

籼米发酵蒸糕，清甜弹润。...

煎堆

油炸糯米团，外脆内空，寓意团圆。...

均安蒸猪

整猪腌后猛火蒸，皮爽肉嫩。...

大良崩砂

南乳炸面蝶，咸香酥脆。...

金榜牛乳

水牛奶醋凝成片，咸香入粥。...

顺德拆鱼羹

鲮鱼肉拆丝配菜丝，羹细味鲜。...

顺德煎鱼饼

鲮鱼肉打胶煎至金黄，弹牙鲜香。...

陈村粉

薄透爽滑，豉油花生油香。...

大良炒牛奶

水牛奶凝固快炒，嫩如凝脂。...

均安蒸猪

整猪调味猛火蒸，皮爽肉嫩骨香。...

伦教糕

籼米发酵蒸糕，清甜微酸弹润。...

蹦砂

南乳花生酥饼，咸香化口。...

顺德毋米粥

米化成浆，下料即烫熟，鲜到极致。...

顺德鱼生

淡水鱼薄切，配九制配料，鲜爽生香。...

肠粉

米浆蒸制皮薄滑嫩，配酱油食用。...

白切鸡

保持原汁原味，皮爽肉滑。...

虾饺

早茶四天王之首，皮薄虾鲜。...

煲仔饭

瓦煲焗饭，锅巴焦香。...

艇仔粥

珠江水上粥，鱼片花生浮皮。...

沙河粉

米浆蒸切，干炒牛河之本。...

泮塘马蹄糕

泮塘马蹄粉蒸制，晶莹爽韧。...

顺德风味陈醋鸡爪

酸辣软糯，广式茶点常见。...

老婆饼

冬瓜蓉馅酥饼，与老公饼成对。...

叉烧包

蒸到“开口笑”，蜜汁叉烧馅。...

流沙包

咬开咸蛋黄流心，广式早茶。...

梅菜扣肉

东坡遗韵，梅菜配五花肉，油润咸香。...

横沥汤粉

猪骨汤底配肉丸，惠州老城味。...

东江盐焗鸡

东江流派盐焗鸡，皮香肉紧。...

惠东生蚝

沿海肥蚝，烤、煎、焗皆鲜。...

东江酿豆腐

客家酿菜，东江流派。...

阿嬷叫

惠州叫法，糯米油糍甜香。...

隆江猪脚

卤猪脚软糯胶浓，揭阳惠来名吃。...

普宁豆干

外焦里雪花，蘸韭菜盐水。...

揭阳生腌

生虾生蟹腌渍，鲜辣“上头”。...

乒乓粿

糯皮包花生糖，潮汕甜粿。...

粿汁

潮汕粿片汤，配猪肠卤蛋。...

揭西擂茶

客家人擂芝麻茶叶，配五谷小菜。...

棉湖粿肉

揭西棉湖炸粿卷，馅香皮脆。...

揭阳乒乓粿

糯皮包花生糖，甜粿代表。...

普宁肠粉

酱汁偏卤香，潮汕肠粉支派。...

客家盐焗鸡

整鸡用盐焗制，皮爽肉香，客家名菜。...

三及第汤

猪肝粉肠瘦肉汤，配腌面。...

丰顺捆粄

米皮卷菜，客家早餐便食。...

酿豆腐

豆腐酿肉末，客家“酿”文化代表。...

客家腌面

猪油蒜蓉拌面，梅州早晨。...

客家娘酒

糯米酿造，温补香甜，客家人称“母亲酒”。...

笋粄

薯粉皮包笋肉，客家山味。...

梅菜扣肉

梅菜吸油，五花肉软烂，咸香下饭。...

老鼠粄

细长米粉，爽滑有嚼劲，梅州客家小吃。...

艾粄

艾草揉入米粉，清明前后客家小吃。...

梅州腌面

猪油蒜蓉拌碱面，客家早晨。...

开锅肉丸

薯粉包肉丸蒸熟，客家宴客。...

炸芋丝

芋头切丝炸酥，咸香佐茶。...

肠粉

潮汕必吃的一道美食,肠粉是每个本地人离不开的美食。...

牛肉丸

手捶牛肉做成，弹牙爆汁，火锅和汤面都常见。...

卤狮头鹅

用南姜、酱油、香料慢卤，皮香肉厚，潮汕卤味代表。...

潮汕牛肉丸

手捶牛肉制成，弹牙爆汁，潮汕小吃代表。...

达濠鱼丸

鲜鱼打浆制成，洁白弹滑，汕头达濠特产。...

蚝烙

鲜蚝、薯粉、鸡蛋煎制，外酥里嫩，蘸鱼露吃。...

卤狮头鹅

南姜香料慢卤，皮香肉厚，潮汕卤味之王。...

粿条汤

扁平米粉配清汤、牛肉或鱼丸，日常一碗。...

沙茶粿

粿条拌沙茶酱与芝麻酱，咸香浓郁。...

猪肠胀糯米

糯米、香菇、肉料塞猪肠煮熟切片，蘸酱吃。...

姜薯白果甜汤

姜薯滑嫩、白果清甜，潮汕甜汤代表。...

粿汁

粿片煮成糊，配卤味，潮汕早晨。...

老妈宫粽球

咸甜双拼粽，汕头老妈宫前名小食。...

鲎粿

潮阳传统米粿，配菜脯蛋香。...

南澳鱼饭

海岛渔民做法，咸水煮熟冷吃。...

广场豆花

汕头市区甜豆花，撒糖花生碎。...

护国菜

番薯叶羹，潮汕名素菜。...

油粿

糯米粿煎炸，外脆内软。...

海丰牛肉饼

手打牛肉饼，弹牙鲜香。...

菜茶

杂菜肉料粉丝煮成，海陆丰年味。...

菜茶

杂菜、肉类、粉丝煮成，汕尾特色。...

层糕粿

一层层蒸米糕，咸甜皆可。...

薄饼

海陆丰春饼薄版，包芽菜虾皮。...

新会陈皮

陈年橘皮，入菜入茶，甘香回甘。...

台山黄鳝饭

黄鳝拆肉炒饭，侨乡镬气。...

恩平濑粉

粗米粉配骨汤，侨乡暖胃。...

卜卜蚬

黄沙蚬油盐轻煮，开口“卜卜”响。...

古井烧鹅

江门新会烧鹅，皮脆汁丰。...

陈皮绿豆沙

新会陈皮配绿豆，清润解暑。...

古井烧鹅

江门新会烧鹅，皮脆汁丰。...

开平黄鳝饭

黄鳝拆肉炒饭，侨乡镬气。...

猪脚粉

猪脚熬汤配米粉，河源经典早餐。...

八刀汤

猪八部位现煮，客家清汤代表。...

艾糍

艾草糯米团，客家应节小吃。...

河源萝卜粄

萝卜丝糯米粄，客家冬令。...

光明乳鸽

深圳光明招牌，皮脆肉嫩。...

沙井蚝

宝安沙井老牌生蚝，鲜甜肥美。...

光明乳鸽

皮脆肉嫩，深圳招牌。...

清远鸡

皮黄肉滑，白切/煲汤皆佳。...

北江河鲜

北江小鱼小虾，清蒸最鲜。...

骆坑笋

清远笋嫩无渣，炒肉清鲜。...

英德红茶

粤北红茶，醇厚带甜。...

清远乌鬃鹅

清远鹅肉紧实，烧、焖皆宜。...

炭烧生蚝

蒜蓉炭烤生蚝，汁多鲜甜。...

沙虫粥

北部湾沙虫熬粥，鲜到异域。...

湛江白切鸡

滨海土鸡白切，皮爽肉甜。...

徐闻菠萝

热带菠萝，甜酸多汁。...

白切狗

雷州半岛白切做法，蘸沙姜。...

潮州卤鹅

与汕头同源，卤香浓郁，配糯米醋。...

腐乳饼

南乳蒜头入馅，甜咸交织，潮州名饼。...

春饼

薄皮炸酥，包绿豆、虾米、猪肉。...

凤凰单丛茶

乌龙茶系，花香果香丰富，潮汕工夫茶主角。...

芡实甜汤

芡实熬甜汤，清润好意头。...

鸭母捻

潮州甜汤汤圆，配银耳百合。...

凤凰浮豆干

山泉水炸豆干，外脆内嫩。...

咸水粿

米盏配菜脯，潮汕早段小吃。...

糖葱薄饼

薄饼卷糖葱，潮汕甜点。...

潮州鱼饺

鱼浆做皮包肉馅，汤鲜饺嫩。...

返沙芋头

芋头条挂霜糖壳，外脆内粉。...

牛肉火锅

牛肉新鲜、刀工精细，汤底清淡鲜美。...

茶皇鸭

茶叶入味，鸭肉带茶香。...

斗门重壳蟹

珠江口膏蟹，咸鲜爆黄。...

横琴蚝

横琴岛生蚝，肥美清甜。...

横琴蚝

咸淡水交界生蚝，肥美鲜甜。...

裹蒸粽

冬叶包糯米、绿豆、猪肉，个大扎实。...

鼎湖上素

鼎湖山素斋，菌笋腐竹同烩。...

德庆竹篙粉

晾竹竿风干，爽滑有别于普通粉。...

四会沙糖桔

皮薄汁甜，肇庆四会特产。...

竹篙粉

晾竹竿风干，比普通粉爽。...

化州拖罗饼

椰丝花生馅，粤西中秋名饼。...

簸箕炊

米浆蒸层切块，酱油辣椒拌。...

电白海鲜

博贺港现捞，虾蟹鱼贝齐。...

高州荔枝

果大汁多，茂名高州特产。...

化州糖水

粤西糖水摊，绿豆淮山银耳。...

水东芥菜

脆嫩无渣，白灼最鲜。...

水东芥菜煲

脆嫩芥菜滚汤，清甜解暑。...

阳江豆豉

咸香入菜，粤西调味灵魂。...

猪肠碌

粉皮卷豆芽，蘸辣酱，阳江街头。...

鹅乸饭

老母鹅炒饭，咸香有嚼劲。...

程村生蚝

程村蚝肥，生食烧烤皆宜。...

阳江猪肠碌

粉皮卷豆芽，蘸甜辣酱。...

南雄板鸭

风干板鸭，腊香浓郁。...

南雄酸笋鸭

客家辣派，酸笋压腥。...

爆炒山坑螺

山涧螺配辣椒紫苏，粤北夜宵。...

客家酿豆腐

粤北客家做法，豆腐酿肉。...

韶关酿青椒

客家酿菜，青椒酿肉煎香。...

双皮奶

奶香浓郁，甘香嫩滑，顺德甜品代表。...